โดนัท น้ำตาลขนมหน้าโรงเรียนแสนอร่อยที่ทานกี่ครั้งก็ไม่มีเบื่อ
โดนัท น้ำตาลขนมในตำนานที่ใคร ๆ ต่างก็นึกถึง เพราะว่าขนมโดนัทน้ำตาลนั้น เป็นขนมที่มักจะมีขายหน้าโรงเรียน และยังเป็นขนมที่ค่อนข้างจะหอมและอร่อยมาก ๆ อีกด้วย โดยตัวขนมนั้น จะปั้นเป็นรูปวงกลม และมีรูตรงกลางหลังจากนั้น ก็นำทอดในน้ำมันร้อน ๆ ซึ่งบอกเลยว่าในสมัยก่อนนั้น ใครไม่เคยกินถือว่าพลาดมาก ๆ เพราะขนมโดนัทน้ำตาลนี้ เป็นขนมที่ไม่ว่าใครก็ชื่นชอบเพราะมีรสหวานหอมนม และยังสามารถที่จะทานได้แบบไม่มีเบื่ออีกด้วย ในปัจจุบันนี้ โดนัทน้ำตาลนั้นได้ถูกดัดแปลงเป็นสูตรต่าง ๆ มากมาย จึงทำให้หาโดนัทสูตรน้ำตาลแบบโบราณทานได้ยากมาก ๆ ในปัจจุบัน หรือ บางเจ้า ก็อาจจะใส่วัตถุดิบที่ไม่ได้คุณภาพ จึงทำให้ตัวขนมนั้นไม่มีความหอมอร่อยนั่นเอง ในบทความนี้ เราจะมาแจกสูตรการทำโดนัทน้ำตาล ให้กับทุกคนได้ลองไปทำกัน เพราะว่ามันทำง่ายมาก ๆ ไม่ว่าคุณจะเคยทำโดนัท หรือ ไม่เคยทำขนมมาก่อนเลย คุณก็สามารถที่จะหาส่วนผสมได้ง่าย ๆ ตามห้างสรรพสินค้าทั่วไปแ ละคุณก็สามารถที่จะทำขนมชนิดนี้ไว้ทานเองได้อีกด้วย เหตุลผที่ โดนัท เป็นขนมที่ใคร ๆ ก็ทานได้ไม่มีเบื่อ เพราะว่าขนม โดนัท มีรสชาติหวาน และยังเป็นขนมที่มีมากหน้าหลายตาอีกด้วย ในปัจจุบันนี้โดนัทน้ำตาลนั้น ก็ได้ถูกดัดแปลงไปเป็นสูตรต่าง ๆ […]
ขนมตาล สูตรและขั้นตอนทำแบบไทยเดิม
ไม่มีคนไทยที่ไม่ชอบทาน ขนมตาล ขนมแป้งหอมสีเหลือง ที่ไม่ว่าจะเด็ก หรือ ผู้ใหญ่ก็ต่างชอบกันเป็นแถวเพราะขนมตาลเป็นขนมไทยที่อร่อยมาก ๆ และหาซื้อได้ง่ายมากอีกด้วย ไม่ว่าคุณจะอยู่ที่ไหน ก็จะมีแม่ค้าหาบเร่ หรือ แม่ค้าในตลาดมาขายขนมตาลกันอยู่เป็นประจำ เพราะฉะนั้น ถ้าหากว่าใคร ชื่นชอบขนมไทยเนื้อนุ่ม แป้งหอม ละมุนลิ้น ทานได้เรื่อย ๆ ขนมตาลถือว่าเหมาะกับคุณมากที่สุด รับรองว่ายิ่งทาน ยิ่งฟิน ในบทความนี้ เราจะมาแจกสูตร วิธีการทำขนมตาลกันแบบง่าย ๆ คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน และสามารถจะทานกันได้ทั้งครอบครัว แต่ถ้าหากว่าคุณต้องการจะทำขาย ขนมตาลก็เป็นขนมที่มีวัตถุดิบที่น้อย และสามารถทำได้อย่างง่าย ๆ ไม่กี่นาทีก็สามารถจะทานกันได้ และยังเป็นขนมที่สามารถทำทานกันได้ทั้งครอบครัวอีกด้วย ประวัติความเป็นมาของ ขนมตาล ความเป็นมาของขนมตาลนั้น เดิมทีเป็นขนมไทยดั้งเดิม ที่มีสีสันฉูดฉาด ไม่ว่าใครเห็นก็จะต้องถูกใจ ในสีสันของมัน และยังเป็นขนมที่สามารถทานได้ง่าย เพราะว่ามี รสชาติหวาน หอม นุ่ม ฟู กลิ่นหวานของขนมตาลนั้น จะไม่เหมือนกับกลิ่นของขนมไทยชนิดอื่น ๆ เพราะว่าจะมีความหวานละมุนที่มากกว่า และรสสัมผัสของตัวแป้งนั้น ยิ่งส่งทำให้ตัวขนมมีความละมุนเพิ่มขึ้นไปอีกด้วย เดิมทีขนมตาลมีสูตรดั้งเดิมก็คือ ทำมาจากเนื้อตาลสุก […]
ขนมถ้วย แจกสูตรทำขนมแสนหวานในวัยเด็ก
ขนมถ้วย ในวัยเด็ก มักจะมีขนมหาบเร่มาขายกันอยู่บ่อย ๆ และขนมที่อร่อย และหอมหวานมาที่สุดก็คือ ขนมถ้วยสมัยก่อนจะมีการขายในราคาถ้วยละ 1-10 บาท ซึ่งเป็นราคาที่ถูกมาก ๆ ส่วนตัวใครที่เคยกินขนมชนิดนี้ มักจะติดใจกันทุกราย เพราะว่าขนมถ้วนเป็นขนมที่ผสมแป้ง และกะทิเข้าด้วยกัน โดยด้านบนจะเป็นตัวกะทิ ที่หอมนุ่ม ส่วนด้านล่างจะเป็นแป้งรสใบเตย หอมหวานลงตัวแต่ไม่เลี่ยน ปัจจุบันนี้ ขนมถ้วยก็ยังได้รับความนิยมไม่เสื่อมคลาย เพราะสามารถทำขายกันได้ตลอดเวลา และยังเป็นขนมที่ในร้านก๋วยเตี๋ยวเรือมักจะมีขายเอาไว้เพื่อล้างปากผู้รับประทานอีกด้วย รับรองว่าใครที่ได้ทานขนมถ้วนนั้น ไม่จบเพียงแค่ถ้วยเดียวอย่างแน่นอน ในบทความนี้ เราจะมาบอกสูตรขนมถ้วนให้ทุกคนได้ลองไปทำตามกันแบบง่าย ๆ ทำทานเองก็ได้ ทำทานกับครอบครัวก็ดี หรือ จะทำขายเองก็เริศ ! ความเป็นมาของ ขนมถ้วย ความเป็นมาของขนมถ้วยนั้น ไม่มีอะไรมาก ขนมถ้วน เป็นขนมพื้นบ้านโบราณ ที่เกิดมาตั้งแต่จำความได้ทุกคนก็สามารถทานมันอย่างเอเร็ดอร่อย โดยส่วนผสมที่มีนั้นจะมี มะพร้าว น้ำตาล และมีส่วนประกอบอื่น ๆ ผสมลงไปด้วยเช่นเดียวกัน การทำขนมถ้วยนั้นจะใช้น้ำตาลโตนดแทนน้ำตาลทั่ว ๆ ไปเพราะจะทำให้มีความหอมน่ารับประทานมากขึ้น ทั้งนี้ การที่จะทานขนมถ้วนให้อร่อย จะต้องทานในถ้วย และใช้ไม้พายเล็ก ๆ แงะขนมถ้วยออกมาแล้วตักเข้าปากในทันที […]