Bakery

ฝอยทอง เป็นขนมไทยที่ทำมาจากไข่เป็ดโดยเริ่มมาจากประเทศโปรตุเกสและหลังจากนั้นก็ดัดแปลงมาเป็นสูตรของไทยเราเอง ขนมฝอยทองนั้น ยังมีตระกูลอีกมากมายไม่ว่าจะเป็นทองหยิบทองหยอด และเม็ดขนุนต่าง ๆ โดยส่วนผสมนั้น จะทำมาจากไข่เป็ดนำไปเคี่ยวในน้ำตาล ในอดีตนั้น ชาวโปรตุเกส นิยมทานกับขนมปัง เป็นอาหารหลักในมื้อเช้ากับพวกเนื้อสัตว์ และสามารถที่จะรับประทานกับขนมเค้ก ได้อีกด้วยแต่ถ้าเป็นในประเทศไทยนั้น เราจะสามารถทานเดี๋ยวได้เลย หรือว่า โรยเป็นท็อปปิ้งต่าง ๆ ก็ทำได้เช่นเดียว กันรสชาติจะมีความหอม และอร่อยกลมกล่อมลงตัว ทางนี้ยังเป็นขนมมงคลโบราณ ที่ไม่ว่าจะเป็นในเทศกาลใด ๆ ก็นำขนมชนิดนี้ทำทานกัน ด้วยเช่นเดียวกัน เช่นงานบุญงานบวช หรืองานแต่ง ความเป็นมาของขนม ฝอยทอง ต้องบอกเลยว่าขนมฝอยทอง นับเป็นขนมมงคล จากทางประเทศไทย